Det hele handler om kork – Lækkert, blødt, bæredygtigt Portugisisk kork

Men vi starter lige et helt andet sted……
Moderne produktion indebærer ofte, at noget må “ofres”.
Om det er et dyr, der må lade livet eller om det er en regnskov der bliver fældet, er i princippet lige forkert.
Lidt som et ” Du kan ikke få noget for ingenting” princip.
De fleste af os, i hvert fald på vores vestlige breddegrader, har nok efterhånden indset, at vi er nødt til at stoppe op og begynde at tænke langt mere bæredygtigt, hvis ikke vi skal ende med at ødelægge vores alle sammens vidunderlige klode.

Meget bedre bliver det naturligvis, når det handler om at høste, -f.eks æbler.
Her arbejder naturen og individet sammen.
Vi får gavn af træets frugter og samtidig hjælper vi til at sprede træets frø, så små nye babytræer kan spire.
Altså en rigtig vinder-symbiose og en langt bedre bæredygtig metode, hvor man bevarer naturens ressourcer og sikrer harmoni mellem planter og dyr.

Heldigvis er der da også flere og flere som tager stilling – som har en holdning.
En holdning til, at vi ikke bare kan forbruge, uden omtanke for naturen.
En holdning, om en fælles fremtid for mennesker, dyr og planter, -vores børns fremtid.

Og heldigvis er der virksomheder, som ser det som et erklæret mål at producere så bæredygtigt, Co2-venligt, vegansk og økologisk som muligt.
Små lokale virksomheder hvor fagligheden er gået i arv fra far til søn.
Og det kunne blandt andet gælde værdifuld viden om et helt unikt træ – kork egetræet fra Portugal.

Kork egetræet har i generationer udviklet sig, så det kan modstå de mange skovbrande som ofte opstår i de tørre solfyldte egne i bla Portugal. Korktræet gemmer vand og luft indeni barken, på en meget nuanceret måde, som gør det super modstandsdygtigt overfor ild.

Samtidig har træet udviklet sig, så det rent faktisk kan undvære sin bark.
Faktisk så trives korktræet, med at være nøgent.
I hvert fald,  når det kun sker ca en gang eller to pr årti.
Der høstes derfor med mange års mellemrum og det er erfaringen, fra de mennesker, som i generationer har beskæftiget sig med det, der afgør hvornår det igen er tid til høstning.
Et Kork Egetræ bliver mellem 150 – 400 år.
Tænk hvor en fantastisk gave, at kunne give videre, fra generation til generation.

Anvendelsen af kork har altid været alsidig. Kork er nemlig let at forme, det er super brandhæmmende og også vandafvisende.
Helt tilbage i middelalderen, blev det allerede brugt. Til isolering, til fiskepropper og i det sofistikerede rom, til at lave sko af.
Og så selvfølgelig til at lave korkpropper til bla vinflasker af !

I dag arbejdes der på mange fronter med at forske i anvendelsen af kork, -netop fordi det har så vildt mange kvaliteter;Portugisisk kork ege-træ
*Bæredygtigt
*Co2-venlig drift og høst
*Allergivenligt
* Vegansk
*Brandhæmmende
*Vandafvisende
*Smudsafvisende
*Termostatisk
*Holdbart
*Vejer ikke meget

Mange, mange positive egenskaber som  bla gør, at kork i dag er et attraktivt produkt, som der forskes meget i anvendelsen af.
elt fra NASA’s rumraketter, til møbler, musikinstrumenter, skudsikre veste, -og ja så selvfølgelig også til tasker.

Kork er en af moder naturs store gaver.
Og den gave skal tages imod med ydmyghed og respekt.
GROW from Nature er en portugisisk virksomhed, som tager den gave dybt seriøst.
GROW from Nature er en virksomhed, som ønsker at gøre op med den moderne modeindustri’s skrækkelige overforbrug af ressourcer og i stedet producere lækre, naturlige, bæredygtige produkter i respekt for naturen.

Se video om dyrkning af kork-egetræer i Portugal

 

Equidania webshop